Am Herd vor Ihren
Gästen – frisch und live.
Live Cooking in Halle (Saale)
Interaktiv, frisch und mittendrin: Ihre Gäste erleben die Küche hautnah.
LIVE COOKING CATERING IN HALLE (SAALE)
Live Cooking: Wenn das Kochen zum Programmpunkt wird
Live Cooking in Halle (Saale) heißt: Ihre Gäste stehen dabei, während unsere Köche Pasta schwenken, Gemüse im Wok anbraten oder Desserts flambieren. Aus der Mahlzeit wird ein Programmpunkt mit Duft, Bewegung und Gesprächsstoff – genau das unterscheidet Live Catering von einem gewöhnlichen Buffet.
Sie können die Stationen als Zugabe zum Buffet buchen oder daraus ein eigenes Konzept mit mehreren Stationen bauen. Die Auswahl richten wir nach Anlass und Gästekreis aus. Gefragt ist sie vor allem bei Firmenevents, auf Messen und bei Feiern, die etwas Besonderes bieten sollen.
Jetzt unverbindlich anfragenKomplett-Catering
Live Cooking + komplettes Catering aus einer Hand
Bei uns ist Live Cooking kein Einzelbaustein, sondern Teil eines Gesamtkonzepts. Wer für ein Event mehrere Dienstleister koordinieren muss, kennt den Aufwand aus Absprachen, Lieferzeiten und Schnittstellen. Deshalb übernehmen wir auf Wunsch das gesamte Event-Catering: vom Empfang über das Hauptmenü bis zur Live-Station als Höhepunkt.
Bei privaten Feiern planen wir die Stationen gemeinsam mit Ihrem Hochzeitscatering, bei Betriebsanlässen als Teil des Caterings für Firmenfeiern. Sie haben einen Ansprechpartner, einen Angebotsrahmen und eine gemeinsame Abstimmung für alles.
Angebot für Ihr komplettes Event-Catering (inkl. Live Cooking)
Stationen im Überblick
Welche Live-Cooking-Station passt zu Ihrem Event?
Pasta-Live-Cooking-Station
Nudeln und Saucen kommen vor den Gästen zusammen und gehen sofort auf den Teller.
Grillstation live
Was auf den Rost kommt, landet ohne Umweg auf dem Teller.
Wok-Station mit asiatischen Gerichten
Im heißen Wok entstehen in Minuten Pfannengerichte mit asiatischen Aromen.
Dessert-Station: Crêpes und Flambiertes
Zum Schluss wird vor den Gästen gebacken oder flambiert – ein Schauspiel für Naschkatzen.
Sushi-Station live
Rollen und Häppchen entstehen vor den Augen der Gäste, ganz frisch.
Live Cooking für Unternehmensevents
Ein Extra im Programm, das Ihr Firmenevent auflockert und Gespräche anstößt.
Pasta & Wok
Pasta live und Wok-Station im Detail
Pasta Live Cooking: Nudeln frisch an der Station
Beim Pasta Live Cooking stehen Nudeln, Saucen und Zutaten griffbereit, und unsere Köche stellen jede Portion direkt zusammen. Ihre Gäste sehen, wie das Gericht entsteht, und bekommen es heiß auf den Teller. Auch eine vegetarische Ausrichtung ist möglich.
Wok-Station: schnell, heiß und aromatisch
An der Wok-Station wird Gemüse mit weiteren Zutaten in kurzer Zeit angebraten und mit asiatischen Gewürzen abgeschmeckt. Die kurze Garzeit passt gut zu größeren Runden, weil Portionen zügig nachkommen.
Einsatzgebiete
Anlässe, bei denen Live Cooking punktet
Firmenfeiern
Ein gemeinsames Erlebnis, das die Belegschaft zusammenbringt.
Messe & Kongress
Zieht Besucher an den Stand und liefert Gesprächsanlässe.
Hochzeitscatering
Ein Höhepunkt, an den sich Ihre Gäste gern erinnern.
Kundenevents
Zeigen Sie Ihren Kunden mit einem besonderen Format Wertschätzung.
Ablauf
Vom Wunsch zur Live-Station
Vier Schritte trennen Sie von Ihrer Live-Cooking-Station.
Erstgespräch
Nennen Sie uns Anlass und Gästezahl, dann machen wir Vorschläge für passende Stationen.
Stationen festlegen
Zusammen legen wir fest, welche Station oder Kombination zu Ihrem Event passt.
Aufbau vor Ort
Geräte und Zutaten bringen wir mit und bauen die Station am Veranstaltungsort auf.
Kochen vor Publikum
Am Herd stehen unsere Köche, davor die Gäste: Jede Portion wird vor ihren Augen fertig und kommt heiß an.
Ihre Vorteile
Was Sie bei unserem Live Cooking erwartet
Darauf können sich Kunden in Halle (Saale) und Umgebung verlassen.
Frische
Zubereitet wird am Veranstaltungsort, nicht Stunden vorher.
Anpassbarkeit
Eine einzelne Station oder ein Konzept aus mehreren: Der Umfang richtet sich nach Ihnen.
Verlässlichkeit
Unsere Köche behalten auch bei vollem Programm den Überblick.
Beratung
Wir helfen Ihnen, die Stationen zu finden, die zu Anlass und Gästezahl passen.
Einblicke
Live Cooking im Bild
FAQ
Fragen rund um Live Cooking und Komplett-Catering
Ab rund 80 Gästen raten wir zu mindestens zwei Stationen, damit sich keine Schlangen bilden.
Das funktioniert sehr gut: Die Live-Station setzt einen Akzent neben dem klassischen Buffet.
Meist genügen 2 bis 4 Quadratmeter je Station; den genauen Platzbedarf besprechen wir vorab mit Ihnen.
Eine Live-Cooking-Station ist ein mobiler Kochplatz, an dem unsere Köche Gerichte vor den Augen Ihrer Gäste zubereiten, zum Beispiel als Pasta-, Wok- oder Dessert-Station. Anders als beim Buffet entsteht jede Portion frisch, und die Gäste können beim Kochen zusehen.
Auf Wunsch kochen wir Pasta, Wok und Desserts komplett fleischlos.
Ja. Auf Wunsch übernehmen wir das gesamte Catering Ihres Events und ergänzen es um Live Cooking. Fragen Sie Ihr Event-Catering an und erhalten Sie ein Angebot aus einer Hand.
Ja, unsere Stationen sind für Gruppen ab etwa 20 Gästen gedacht; für größere Runden kombinieren wir mehrere Stationen.
Live Cooking für Ihr Event in Halle (Saale)?
Wir melden uns persönlich und ohne Verpflichtung bei Ihnen.
Zusehen, riechen, schmecken.