Festlich gedeckte Tafel, auf der ein Menügang frisch angerichtet steht

Erst die Suppe,
dann der Applaus.

Menü Catering für Halle (Saale): Ihr Mehrgängemenü am Tisch

Vom Galadinner bis zum Hochzeitsmenü, festlich serviert.

  • Drei bis fünf Gänge

    Abgestimmt auf Ihre Gästerunde.

  • Bedienung am Tisch

    Der Service, den man von einem Dinner kennt.

  • Zutaten der Saison

    Aus der Region, sorgfältig ausgesucht.

  • Ab acht Personen, auch mit über 200 Gästen

    Die Tafel wächst mit Ihrer Einladungsliste.

Menügang auf weißem Porzellan, sauber angerichtet

Ihr Menü vom Caterer

Serviertes Menü: Der Rahmen für Ihre wichtigsten Feiern

Wer in Halle (Saale) ein Menü Catering sucht, will meist mehr als satt werden: Es geht um einen Abend mit Programm, bei dem das Essen im Mittelpunkt steht, zum Beispiel bei einer Hochzeit, einem Firmenjubiläum oder einem Galadinner. Anders als am Buffet bleiben Ihre Gäste sitzen, und ein Mehrgängemenü kommt Gang für Gang an ihren Platz.

Unsere Menüs umfassen drei bis fünf Gänge und basieren auf Produkten der Saison aus der Umgebung. Sie legen Anlass und Personenzahl fest, wir schlagen dazu Speisenfolge und Pausen zwischen den Gängen vor. Wer vegetarisch, vegan oder allergenarm essen muss, bekommt ein eigenes Menü in gleicher Qualität.

Zum unverbindlichen Angebot

Ablauf

Von der Idee zum servierten Menü

Vier Etappen, dann steht Ihr Menü.

1

Ihre Anfrage

Sie nennen Anlass, Gästezahl und den Stil, der Ihnen vorschwebt.

2

Menü planen

Wir entwerfen mit Ihnen die Speisenfolge und nennen Getränke, die dazu schmecken.

3

Küche und Anlieferung

Wir kochen vor und bringen alles pünktlich zu Ihrem Veranstaltungsort.

4

Service am Tisch

Unser Team trägt jeden Gang auf und räumt danach wieder ab.

Unsere Stärken

Darauf legen wir bei Ihrem Menü Wert

Vier Dinge, auf die Sie bei uns in Halle (Saale) und der Region bauen können.

Handwerk

Saisonprodukte, die als Folge von Gängen zusammenpassen.

Gestaltungsfreiheit

Ob drei Gänge oder fünf, Sie wählen Umfang und Zusammenstellung selbst.

Timing

Eine klare Abfolge sorgt dafür, dass jeder Gang zum richtigen Moment am Tisch ist.

Persönlicher Kontakt

Jeden Gang besprechen wir direkt mit Ihnen.

Impressionen

Ein Blick auf unsere Teller

FAQ

Was Gäste vorab wissen wollen

Bei Hochzeiten raten wir häufig zu vier oder fünf Gängen. So passen Reden, Spiele und Musik bequem zwischen die Gänge.

Ja. Auf Wunsch entwerfen wir Ihr Mehrgängemenü komplett vegan oder vegetarisch.

Ja, unser Team serviert jeden Gang am Tisch und kümmert sich auch um den Ablauf zwischen den Gängen.

Schon ab etwa 8 Personen lohnt sich ein serviertes Menü. Bei sehr vielen Gästen, etwa beim Galadinner mit großer Gesellschaft, mischen wir gern Buffet-Bausteine bei.

Ein Menü für Ihr Fest in Halle (Saale)?

Teilen Sie uns Datum, Ort und Gästezahl mit, den Rest schlagen wir Ihnen vor.

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Jeder Teller ein Höhepunkt.